MOTTAINAI！！
みんなで食品ロスを減らしましょう！！
A4／
表紙共8ページ／
カラー
88円（税抜価格80円）
- コンセプト
- 今、日本の「食品ロス」が大きな問題になっています。食品ロスを減らすためには、一人ひとりが食べ物をおいしく残さず食べるよう心がけることが大切です。この冊子では、まず日本の食品ロスの深刻な現状について解説したうえで、誰でも簡単にできる食品ロス削減のための取り組みを、家庭と外食に分けて紹介します。
- 編集者からのひとこと
- 今、食品メーカーや小売店などの食品関係業界が食品ロス削減のために動き出しています。しかし業界が変わっても消費者が変わらなければ大きな効果は望めません。子どもから高齢者まで、全世代の人に読んでもらい、一人ひとりが「もったいない」という気持ちをもって食べ物を大切にしてほしいと考えています。
