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検索結果
農のある暮らし » 食品の安全 から検索しています。
食品ロスのおよそ半分が家庭から出されています。食品ロスの現状を知り、食品ロスを少しでも減らすための工夫を紹介します。
49円(税抜価格45円) A4/ 表紙共4ページ/ カラー
商品コード:SY010640
ノロウイルスやO157、カンピロバクターなど、注意が必要な食中毒を中心に予防方法や対処方法を紹介します。
132円(税抜価格120円) A5/ 表紙4ページ+本文16ページ/ カラー
商品コード:HE151000
食中毒予防の方法を食中毒の知識、買い物・保存・調理などに分けて紹介。食中毒発生時の対処法も説明しています。
110円(税抜価格100円) A4インデックス/ 表紙共8ページ/ カラー
商品コード:HE152340
ノロウイルスの特徴を説明し効果的な対策を簡潔に提示。一般家庭だけでなく、施設向けの注意点も併せて掲載しています。
49円(税抜価格45円) A4/ 表紙共4ページ/ カラー
商品コード:HE152840
調理師などを対象に食中毒予防の実際を事例やHACCPの実践方法など、わかりやすいイラストで説明。
198円(税抜価格180円) A5/ 表紙4ページ+本文32ページ/ 本文2色
商品コード:HE152010