これで安心!
家庭でできる食中毒予防
監修:国立医薬品食品衛生研究所 食品衛生管理部 部長 山本 茂貴
A4インデックス/ 表紙共8ページ/ カラー
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121円(税抜価格110円)
- コンセプト
- 安心でおいしい食生活のために、家庭でできる食中毒予防の方法を、食中毒の知識、買い物・保存・調理などに分けて紹介。また食中毒が発生した場合、被害を広めないための対処方法についても説明しています。