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食中毒

食中毒の予防啓発、患者さま説明用パンフレット、ツール。

冬場に注意が必要な食中毒です!

ノロウイルス感染症

かからない 拡げない ために知っておきたい基礎知識

食中毒と感染症の2つの側面を持つノロウイルス感染症の特徴を説明し、その2つの側面から対処方法を紹介しています。

55円(税抜価格50円) A4/ 表紙共4ページ/ カラー

商品コード:HE154810

魚介類を安全に美味しく食べるために……

アニサキス症に要注意!

予防のキーワードは「鮮度」「目視」「加熱・冷凍」

感染件数が急増中のアニサキス症について、予防方法などをわかりやすく紹介。ノロウイルスと腸炎ビブリオについても掲載しています。

55円(税抜価格50円) A4/ 表紙共4ページ/ カラー

商品コード:HE154800

食中毒予防ハンドブック

正しい知識で万全な対策を

安全に安心して食生活を楽しむために、食中毒の基礎知識、おもな食中毒、食中毒予防のポイント、シチュエーション別の予防のポイントなどを紹介。

165円(税抜価格150円) A5/ 表紙4ページ+本文16ページ/ カラー

商品コード:HE154670

HACCPで食の安全を守る!

食中毒予防ガイドブック

HACCPを中心に食中毒予防のための衛生管理の実際をわかりやすく図解します。工程管理チェックなどの各種チェックリスト付き。

242円(税抜価格220円) A5/ 表紙4ページ+本文32ページ/ 表紙カラー、本文2色

商品コード:HE153860

食中毒予防の方法を食中毒の知識、買い物・保存・調理などに分けて紹介。食中毒発生時の対処法も説明しています。

121円(税抜価格110円) A4インデックス/ 表紙共8ページ/ カラー

商品コード:HE152340

家庭でも、お店でも、工場でも

みんなの食中毒予防

ノロウイルス、O157など食中毒対策は万全ですか?

HACCPをベースに、O157やノロウイルス、今後問題になるリステリア菌など、家庭や職場などでの食中毒予防のポイントを紹介しています。

154円(税抜価格140円) A5/ 表紙共16ページ/ カラー

商品コード:HE153380

ノロウイルス対策ここがポイント

ノロウイルスによる感染性胃腸炎に注意しよう

ノロウイルスによる食中毒予防・汚物処理の方法と感染時の対処に加え、ハイリスク者に感染を広げない大切さを強調しています。

99円(税抜価格90円) A4/ 表紙共8ページ/ カラー

商品コード:HE153520

感染性胃腸炎

ノロウイルス、ロタウイルスに注意しましょう

ロタウイルス、ノロウイルスによる感染性胃腸炎の対処方法と注意点について、ポイントをわかりやすく紹介します。

49.5円(税抜価格45円) 三六判/ 表紙共8ページ観音折/ カラー

商品コード:HE130130

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