健康長寿を目指してバランスのよい食事をしていますか？
いくつになっても「食事」が大切です！
「3・1・2弁当箱法」であなたも素敵な食生活を
著者： NPO法人食生態学実践フォーラム
監修： NPO法人食生態学実践フォーラム
A4／ 表紙4ページ+本文16ページ／ カラー
監修： NPO法人食生態学実践フォーラム
A4／ 表紙4ページ+本文16ページ／ カラー
198円（税抜価格180円）
- コンセプト
- 主食・主菜・副菜を組み合わせて適量で栄養バランスを整える1食の食事づくり法「3・1・2弁当箱法」とその活用方法を紹介。毎日の食卓にも活用でき、市販弁当や惣菜などの栄養バランスやエネルギー量の把握にも役立ちます。
制作にあたり、「3・1・2弁当箱法」の開発者であるNPO食生態学実践フォーラム様の協力を得て、フレイル対策、とくに男性の独居高齢者などの栄養指導などに効果的です。地域での活動やSDGｓなどにも配慮した内容となっています。 - 活用できる事業
- 高齢者の保健事業と介護予防の一体的実施事業
- 編集者からのひとこと
- NPO食生態学実践フォーラム様の全面的な指導・協力を受けており、高齢期の低栄養対策などに適した内容となっています。
