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ウエルシュ菌による食中毒発生で行政処分受ける＜日清医療食品＞
埼玉県は、上尾市の上尾中央総合病院で集団食中毒が発生した件で、給食業者に対し同院での営業を3日間停止する処分を出した。処分を受けたのは日清医療食品株式会社。2月1日夕方、入院患者481人中、72人が下痢や腹痛の症状訴え、保健所が調査した結果、便からウエルシュ菌が検出された。これを受け県は2月7日から9日まで、同院での営業停止処分を行った。この間、日清医療食品では、近隣施設で調理を行い、配送による食事提供を実施したという。
→ 報道発表資料（埼玉県）
→ 食中毒発生に関するお知らせ（日清医療食品）
