食物アレルギー表示・カシューナッツ表示義務化の可能性＜河野消費者担当大臣＞

河野太郎消費者担当大臣は、3月14日の閣議後の記者会見で、食物アレルギー表示制度の表示義務品目に「カシューナッツ」を追加する可能性があることを明らかにした。河野大臣はカシューナッツに関し、義務表示に必要な公定検査法を確立するための費用を2023年度予算案に盛り込んでおり、予算成立後に直ちに着手する方針を示した。消費者庁が実施した2021年度「食物アレルギーに関連する食品表示に関する調査研究事業」の報告書によると、カシューナッツは即時型症例全体の2.9％を占め、鶏卵や牛乳、小麦などに続き7番目に多かった。アナフィラキシーショック症例も全体の4.5％を占め６番目だった。これは、表示義務のあるエビ、ソバ、カニより多い。

→ 河野大臣記者会見（令和5年3月14日）＊リンク先はデジタル庁